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3周年

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プリン研究所1周年記念×M-AUTO(エムオート)コラボレーションプリンを
特別価格でご提供します


広島のフェラーリ正規代理店M-AUTO様のご依頼を受けて
イタリアの超高級食材を使用した特別なプリンがございます。
M-AUTO様にご来店頂きますと無料でお配りしていた超プレミアムなプリンです。

こちらを少量ですが特別に販売させていただきます。
このタイミングを逃すともう一生食べることができないプリンとなっております。



イタリア『ベルタ』社のヴィンテージグラッパを使用したコーヒープリン
残りわずか！！

イタリアではカフェコレットという、エスプレッソにグラッパを入れて飲むという定番のドリンクがあります。
そのカフェコレットをイメージして作ったプリンになります。

グラッパとは、イタリアのブランデーのようなものです。
グラッパは本来、熟成など行ないませんが、これを樽に入れてブランデーのように熟成したのがヴィンテージグラッパです。
そのヴィンテージグラッパを作り続けている老舗『ベルタ』社の最高級グラッパ「パオロ・ベルタ　リゼルヴァ・デル・フォンダトーレ」を使用しました。
20年熟成されたグラッパは熟した果実、チェリー、タバコ、カカオやヴァニラが奏でるコンサートのような複雑な幅広い丸みのある個性豊かな香りとリッチなテイストを楽しめます。

こちらのプリンには、お好きなソース1種とグラッパをさらに楽しむことができるグラッパのカラメルをお付けいたします。
特におすすめソースはオレンジカラメルです。
 



フェラーリ本社のあるモデナ産の「25年熟成バルサミコ」をかけていただくバニラプリン
残りわずか！！

最近ではよくスイーツと合わせることも多くなってきたバルサミコ酢。
しかし、伝統的な製法で作られる本物のバルサミコを使用しているところはほとんどありません。

当店では、アチェートバルサミコ協会会長、クラウディオ・ビアンカルディ氏が自ら手掛けた貴重なバルサミコをソースとしてかけて食べて頂きます。

市販されているようなバルサミコ酢とは違い、ツンと来るような酸味は一切ありません。
まるでブドウを濃縮したような甘みがあり、まろやかな酸味があります。
バルサミコ酢が苦手だという方にも満足いただけるかと思います。

そんなバルサミコに合わせるのは、特別にお作りしたバニラプリンです。
当店でもバニラプリンは販売しているのですが、バルサミコ酢との相性を追求したプリンになります。

通常のものよりも濃厚で、なめらかな仕上がりになっております。
そのまま食べても美味しいプリンですが、バルサミコをかけることで濃厚なプリンがさっぱりと食べることができます。

こちらもお好きなソース1種と、バルサミコソースを付けてお送りします。
特におすすめのソースは、ビターカラメルです。
 



シチリア島のピスタチオ村「ブロンテ」産のピスタチオプリン
残りわずか！！

イタリアのシチリア島産のピスタチオは有名ですが、その中でも最高品質だと言われているのがブロンテ村産のピスタチオです。
2年に1度しか収穫しないこだわりの製法で作られたピスタチオは甘みが強く、潮風にさらされているせいか、ほんのり塩気を感じます。

一般的にスイーツで使用するピスタチオ製品は、色がきれいに出ないので、緑色の着色を使用して販売しているところが多いですが、当店のプリンには着色料など、添加物は一切使用しておりません。

また、ピスタチオは値段が高すぎるのでコストを抑えるために少量しか使用せず、ピスタチオの味が感じられないようなものが多くあるように思います。
しかし、このプリンはとてもリッチにピスタチオを配合することで、とても濃くピスタチオを感じるスイーツに仕上がりました。

今までにないピスタチオのデザートを味わっていただけます。

こちらはお好きなソース2種類をお付けいたします。
特におすすめのソースはバニラカラメル、ブランデーカラメルです。
 



どれも貴重な食材ばかりです.
本当に数が限られますので、品切れの際はご容赦下さいませ。

 

全国一律
20,000円以上の
ご購入で、送料無料

【M-AUTOコラボレーション商品】に関するご案内

・内容量：120g
・原材料：牛乳、卵、砂糖、ピスタチオ、コーヒー、バルサミコ酢、グラッパ、バニラビーンズ、塩、
・賞味期限：配送日より10日
・保存方法：10℃以下で保存
・製造元：プリン研究所
・プリン研究所では、10,000円以上お買い上げで送料半額
　20,000円以上お買い上げの方は送料無料にさせていただいております。
　詳しい送料についてはコチラをご覧ください。

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